Best Instant Pot Chicken Pho Recept

Traditionele pho duurt normaal uur sudderen op het vuur, voordat je goed moet vluchtig door te nemen om duidelijk bot bouillon met maximale smaak te maken. Maar programmeerbare druk elektrisch fornuis hou van de Instant Pot kan al het werk voor u, het scheren uur van de kooktijd voor een warme en troostende kom van restaurant-kwaliteit kip noodle soep meteen thuis te doen. (Psst: Als u nog meer inspiratie wilt, kijk op onze lijst van de best Instant Pot recepten).

Dus, wat is pho?

Phở of pho is een traditionele Vietnamese soep gemaakt van bot bouillon, rijst, noedels, taugé, kruiden en vlees. Meestal, het is gemaakt met kip of rundvlees, maar er zijn vegetarische (zelfs veganistisch!) Versies, ook. De warme en troostende soep is een nietje straat voedsel in Vietnam, maar de laatste tijd heeft de culinaire wereld door de storm, dus nu kunt u overal vinden.

Hoe ga je pho uitspreken?

Deze is lastig, y'all. Hoewel visueel, het lijkt alsof het moet rijmen met "slow" pho is eigenlijk uitgesproken als "fuh" (zoals "Duh"). Zeg het nu bij ons. Pho.

Wat is het verschil tussen Pho en ramen?

Hoewel ze redelijk vergelijkbaar lijken, ramen is Japans, en wordt meestal gemaakt met tarwe noedels (in plaats van de rijstnoedels in pho).

Waarom moet ik pho in een snelkookpan?

Traditionele pho kan tot zes uur te maken op het fornuis (dat is veel van kinderopvang). Voer de Instant Pot: Ieders favoriete keuken apparaat voor het maken van snelle en gemakkelijke doordeweekse diners kunnen versnellen klass, ook. Instant Pot pho met kip alle voldoen aan de smaak van een lange gestoofd bouillon, maar het duurt slechts 45 minuten van start tot finish.

Leer hoe u Instant Pot Chicken Pho maken

Het maken van deze soep in een snelkookpan is super eenvoudig. Begin met het in uw Instant Pot roosteren de kruiden (steranijs, kruidnagel, kaneel, koriander, en de peperkorrels) totdat ze geurig. Voeg vervolgens in een aantal extra aromaten zoals gember en ui toe en bak, voor het toevoegen in de helft van een appel (voor een vleugje zoetheid), uw vlees naar keuze (in dit geval, kip), een scheutje vissaus (het geheime ingrediënt voor authentieke smaak), en water. Bedek, sluit het deksel, en kook op hoge druk gedurende 20 minuten of zo vóór aflaten van de druk.

Van daar, alles wat je doet is stam uit de kruiden en voeg in uw noedels tot ze mals te krijgen, dan top met gesneden kip en alle andere extra's, zoals taugé, gesneden rode chili, rode ui, munt of koriander en partjes limoen, alvorens graven in!