7 Beste Friteuses 2019

Air friteuses misschien alle woede nu, maar er is nog steeds een speciaal plekje in ons hart (en magen) voor elektrische friteuses en gebakken voedsel. terwijl de meeste lucht friteuses geven u dezelfde knapperig en sappig resultaten als friteuses met weinig tot geen olie, zijn er bepaalde dingen die gewoon beter uit te komen op de ouderwetse manier: gebakken in olie.

Wij houden ervan om frituren kip, Calamares en donuts. En als het Thanksgiving, kalkoen. Er gaat niets boven kip uitgebaggerd in bloem en gefrituurd of perfect gebakken calamari dat is goudbruin, knapperig van buiten en zacht van binnen.

Bij de Good Housekeeping Institute Keukenapparatuur Lab, hebben we naar boven afgerond onze favoriete friteuses. We hebben ze geselecteerd op basis van hun temperatuurregeling vermogen, het gemak van het schoonmaken, en in het bijzonder unieke eigenschappen:

Best Overall Deep Fryer

: Cuisinart Deep Fryer
Best Value Deep Fryer: Hamilton Beach Deep Fryer
Makkelijkst te gebruiken Deep Fryer: Breville Smart Fryer
Meest veelzijdige Deep Fryer: Krups Gemakkelijk Pro Frituurpan
Easiest-om schoon te maken Frituur: DeLonghi Livenza Easy Clean Deep Fryer
Beste grote capaciteit Deep Fryer: T-Fal Frituurpan met Oil Filtration
Best Compact Deep Fryer: Presto FryDaddy Elektrische Frituurpan

Hier is alles wat je moet weten voordat je gaat winkelen voor de beste friteuses:

Wat is het verschil tussen een lucht friteuse en een friteuse?

Een friteuse werkt door het verwarmen van een vat olie aan een bepaalde temperatuur. Voedsel wordt dan in de korf geplaatst en ondergedompeld in verwarmde olie te koken. Het eten kookt snel en komt uit zeer stevig en zelfs.

Een lucht friteuse hoofdzaak gebakken voedsel bij een hoge temperatuur een krachtige ventilator. Omdat het weinig nodig heeft om geen olie te gebruiken, wordt een lucht friteuse algemeen aanvaard als een "gezondere" versie van een frituurpan. Eten koks snel, en komt er knapperig en sappig.

Wat zijn de beste friteuses?

De beste friteuses (ook wel frituurpannen) hebben grote controle van de temperatuur, wat betekent dat nadat u de temperatuur in te stellen, zal de hete olie constant blijven of je eten toe te voegen of niet. Een constante temperatuur zorgt voor de meest zelfs koken en consistente resultaten van partij tot partij. Digital controles zijn niet absoluut noodzakelijk om in te frituren. Hoewel het klinkt misschien leuk om de olie ingesteld op een bepaalde temperatuur, zult u niet uw gefrituurd voedsel ruïneren als het is uitgeschakeld door een graad of vijf.

We houden van friteuses die gemakkelijk te reinigen met vaatwasmachinebestendig onderdelen. Een kijkvenster in het deksel is een ander extraatje om u te helpen bij het kookproces en te voorkomen dat u te gaar uw gebakken voedsel. Om de beste friteuse te vinden, overweeg dan de volgende vragen:

Hoe vaak wordt u frituren zijn? Als u van plan op diepe vaak frituren, wilt u misschien een frituurpan te overwegen met een kleine footprint, zodat u kunt houden op uw toonbank. Je zou ook willen het ontwerp en de esthetiek te overwegen. Wij willen in het bijzonder hoe friteuses met roestvrijstalen behuizing en digitale bedieningspanelen te kijken.

Wat ga je diep te frituren? Als u van plan op het frituren van meer dan een voedsel in een tijd, zoals frites en uienringen, overweeg dan een friteuse met meerdere manden.

Hoeveel zal je diep te braden in een keer? Als je diep bent frituren voor een groot gezin, of een etentje, winkelen voor een friteuse met een grote capaciteit. Het zal de snelheid omhoog te helpen het kookproces, zodat u meer tijd doorbrengen met de gasten. Als je diep bent frituren voor een of twee, een kleine friteuse is meer dan voldoende; plus, het vereist minder olie te gebruiken.

Waar wordt u het opslaan van uw friteuse? Als berging is een probleem, een kleine friteuse is waarschijnlijk het beste. Sommige grote capaciteit friteuses kan zeer groot en omvangrijk, in het bijzonder voor het opslaan van zijn.

Zijn friteuses veilig?

Friteuses zijn veilig wanneer behoorlijk gebruikt. Velen zijn ook uitgerust met veiligheidsvoorzieningen om te voorkomen dat eventuele problemen, en u kunt ook een paar eenvoudige voorzorgsmaatregelen om veilig te blijven tijdens het gebruik van uw friteuse:

• Winkel voor een friteuse met een thermostaat om hulp te reguleren van de warmte en voorkomt = de friteuse oververhitting van de olie.
• Kijk voor een pull-away plug, Die het mogelijk maakt de stekker om snel los te maken van het apparaat als de draad wordt getrokken of erover kan struikelen, zodat de hete olie niet zal gaan careening over je hele keuken.
• Houd de friteuse vrij van alle bronnen van water. Water zorgt ervoor dat hete olie splatter die kan leiden tot zeer ernstige brandwonden. Nooit water op de bakolie.
• Wees uiterst voorzichtig bij het bakken van diepvriesproducten zoals frietjes. De ijskristallen veroorzaken spatten. bak nooit bevroren massa's zoals kip stukken of hele kip. Beide zullen veel spetterend die ernstige brandwonden kan veroorzaken.
• Gebruik altijd het deksel die wordt geleverd met uw friteuse. Niet alleen helpt het spatten te voorkomen, maar sommige bevatten koolstoffilters die helpen absorberen geuren!
• Vul de friteuse met de juiste hoeveelheid olie. Die de minimumlijn volledig onderdompelt het verwarmingselement en maakt ook voldoende ruimte voor het eten en de mand. Overschrijd nooit de maximale lijn om te voorkomen dat gevaarlijke overflow.
• Sluit voorzichtig de meegeleverde manden in de olie. Terwijl voedsel aan de olie kan worden toegevoegd met de mand, is het veiliger om de korven te gebruiken. De korven helpen voorkomen dat voedsel rechtstreeks in contact komen met het verwarmingselement komen. Ze maken ook uitpersen een stuk makkelijker - geen zorgen te maken over het vinden van de perfecte, hittebestendige zeef.

Hoe maak je een friteuse schoon?

Goed schoonmaken van uw friteuse is belangrijk. Raadpleeg altijd de instructies van de fabrikant en nooit onder water een elektrisch apparaat in water of een plaats in de vaatwasser. Hier is hoe u uw friteuse schoon te maken:

• Schakel de friteuse en onmiddellijk de stekker na gebruik. Laat de olie volledig afkoelen voordat u probeert om het schoon te maken.
• Verwijder het verwarmingselement zodra de olie volledig is afgekoeld. Laat het verwarmingselement verder afkoelen en daarna af met een papieren handdoek.
• stam voorzichtig de olie in een afsluitbare container. Als u van plan over het gebruik van de olie weer, met een fijne zeef om eventuele stukjes voedsel of sediment te verwijderen. Dicht de houder en ontdoen of Donker, koele plaats. Olie kan meerdere malen worden hergebruikt, maar voor de meest verse proeverij resultaten, met nieuwe olie.
• Was de friteuse container met zeep en warm water, Of als het is vaatwasmachinebestendig, plaats in de vaatwasser. Was de deksel en eventuele accessoires met zeep en warm water, als goed.
• droog grondig, In het bijzonder voor gebruik. Als uw keuken nog steeds stinkt van gebakken eten, probeer het wegwerken van die gebakken voedsel geur.