Beste geroosterde kersenkip met Parmezaanse spruitjes Recept
Danielle Occhiogrosso Daly
Verander je typische doordeweekse kip met kaasachtige Parmezaanse kaaschips en zoete gedroogde kersen.
Advertentie - Lees hieronder verder
Cal/Serv: 500
Opbrengsten: 4 porties
Voorbereidingstijd: 0 uur 0 minuten
Totale tijd: 0 uur 30 minuten
ingrediënten
plus 2 theelepels olijfolie, verdeeld
6-oz kippenborsten zonder botten en zonder vel
Koosjer zout en peper
gedroogde kersen
Spruitjes (ongeveer 20, gehalveerd)
fijn geraspte Parmezaanse kaas
gescheurde Toscaanse boerenkool
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk kunt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op hun website.
Routebeschrijving
- Verwarm de oven tot 450 ° F. Verhit 1 eetlepel olie in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur. Kruid de kipfilets met 1/4 theelepel zout en peper en kook ze in 6 tot 8 minuten goudbruin. Draai om en kook nog 1 minuut.
- Voeg gedroogde kersen en 1/2 kopje water toe aan de koekenpan, breng ze over naar de oven en rooster ze tot de kip gaar is, 6 tot 7 minuten.
- Terwijl de kip dichtschroeit, bekleedt u de omrande bakplaat met bakpapier en bestrijkt u deze met 2 eetlepels olie. Voeg spruitjes toe, breng op smaak met 1/2 theelepel zout en peper, schik de snijkanten naar beneden en rooster 8 minuten.
- Laat 8 bosjes (elk 1 eetlepel) Parmezaanse kaas in open ruimtes tussen de spruiten vallen en rooster 4 minuten.
- Masseer boerenkool in met 2 theelepels olie. Voeg toe aan spruiten en rooster nog 3 minuten. Serveer met kip en kersen.
VOEDINGSINFORMATIE (per portie): Ongeveer 500 calorieën, 21,5 g vet (4 g verzadigd), 47 g eiwit, 675 mg natrium, 32 g koolhydraten, 7 g vezels
Heb je dit recept gemaakt? Laat je opmerking beneden achter!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io