Dag twee: wees avontuurlijk
We kunnen commissie verdienen met links op deze pagina, maar we raden alleen producten aan die we teruggrijpen. Waarom ons vertrouwen?
JOU DOEL:
Probeer een fruit of groente die je nog nooit eerder hebt gegeten of bereid een go-to op een nieuwe manier voor.
Je hebt onderzocht hoe je je eiwitinname kunt verhogen terwijl je plantaardig eet - hoe zit het nu met de eigenlijke planten? Het is normaal om aan te nemen dat vleesloos eten betekent dat je automatisch meer groenten eet. In werkelijkheid is een van de valkuilen bij het starten van een vegetarische of veganistische eetstijl de neiging om te vervangen eiwit met zetmeel (inclusief wit brood en witte pasta's) in plaats van groenten als de ster van de meeste maaltijden. Een gemeenschappelijke zorg die mensen hebben als ze aan een plantaardige levensstijl beginnen, is dat ze zich zullen vervelen. Dat is een reden waarom mensen misschien terugvallen op bijvoorbeeld een kom macaroni met kaas, omdat het spannender klinkt dan een grote kom broccoli. De waarheid is dat er veel meer verschillende soorten fruit en groenten zijn dan er stukken vlees zijn.
Een studie van Bioversity International ontdekte dat er over de hele wereld bijna 1.097 groentesoorten worden verbouwd.Koop nu
UPTON'S Naturals
Naast het verkennen van de gangpaden van uw supermarkt en de lokale boerenmarkt voor nieuwe verse smaken, zijn hier nog een paar manieren om enthousiast te worden over het vullen van uw bord met groenten:
- Gebruik recepten met fruit en groenten waar je al van geniet, maar op nieuwe manieren, zoals deze citroenachtige quinoa-kom met asperges "zoodles."
- Draai de bijgerechten om Leuk vinden Gegrilde Zoete Aardappelen Met Citroenkruidensaus in een hoofdgerecht door een plantaardig eiwit zoals kikkererwten toe te voegen.
- Raak geïnspireerd om je volgende saladebestelling te mixen met thuisrecepten zoals BBQ Salade met kikkererwten en nectarine en dit Veganistische Caesar.
Meatless Meals Challenge: Day 2 Menu
Ontbijt
Mushroom and Courgette Make-Ahead Quiche
ONTVANG EEN RECEPT
Lunch
Salade met peper en zwarte bonen met citrusdressing
ONTVANG EEN RECEPT
Avondeten
Butternut Mole Enchiladas
ONTVANG EEN RECEPT
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.