Een bosbessenmuffin kan 'dag aan suiker' bevatten
We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.
Deze snack is niet altijd zo gezond als hij lijkt te zijn.
Bosbessenmuffins worden vaak geprezen als een gezond tussendoortje voor onderweg, omdat ze fruit bevatten en je door kunnen houden tot de lunch toeslaat. Maar helaas is het gebakken goed niet altijd zo voedzaam als het lijkt.
Een nieuw rapport van Actie tegen suiker en de Obesitas Health Alliance heeft geconstateerd dat bosbessenmuffins een substantiële bijdrage leveren aan onze totale dagelijkse suikerlimieten. Het onderzoek wijst ook op de grote variatie in het suikergehalte tussen verschillende producten en een gebrek daaraan duidelijke etikettering, waarbij experts zeggen dat dit het voor mensen moeilijk maakt om te weten hoeveel suiker ze zijn consumeren.
De studie, waarbij 28 muffins werden geanalyseerd die in beide eetstalletjes in treinstations en supermarkten werden verkocht, ontdekte dat 61% daarvan zes theelepels suiker of meer bevatte. (
NHS-richtlijnen bevelen aan een limiet van zeven theelepels per dag voor volwassenen en zes theelepels per dag voor kinderen van zeven tot tien jaar).Onze nieuwe analyse met @actualiteitjunk toont enorme variatie in suikergehalte, portiegrootte en gebrek aan voedingswaarde-etikettering op bosbessenmuffins die worden verkocht in supermarkten en bij verkooppunten in de drukste treinstations van het VK.
- Obesitas Health Alliance (@OHA_updates) 22 maart 2018
Meld hier: https://t.co/pkTEoqoCJXpic.twitter.com/CephXZbnaS
Gemiddeld waren muffins die bij de eetstalletjes op het treinstation waren gekocht, de ergste overtreders. Ze bevatten 19% meer suiker, het equivalent van 1,2 theelepels meer dan de gemiddelde supermarktmuffin en waren ook 32% groter.
MEER: 13 VOEDINGSMIDDELEN DIE U MOET VERMIJDEN ETEN VOOR HET ONTBIJT, VOLGENS EEN VOEDINGSMIDDEL
De variatie in suikergehalte tussen verschillende muffins was ook significant. Van de 14 inbegrepen spoorweguitgangen had Costa het hoogste suikergehalte per muffin (40,3 g per 122 g muffin of 10 theelepels suiker), hoewel dit nu is teruggebracht tot 28,6 g. De laagste was Pumpkin (gemiddeld 18,3 g per 92 g muffin of vijf theelepels suiker).
Bij de supermarkten had Tesco Blueberry Muffins 4 Pack het hoogste suikergehalte (29,0 g per 82 g muffin of 7 theelepels suiker), terwijl de bosbessenmuffins van Marks and Spencer het minste bevatten (13,7 per 65 g muffin of 3 theelepels suiker).
De twee organisaties roepen fabrikanten nu op om het suikergehalte in hun producten te verlagen, in lijn met het voorstel van de regering om het tegen 2020 met 20% te verlagen. Ze bevelen ook aan dat alle detailhandelaren voedingsinformatie publiceren, inclusief etikettering van verkeerslichten, om consumenten te helpen weloverwogen beslissingen te nemen.
"We denken misschien dat het pakken van een bosbessenmuffin een redelijk gezonde optie is voor een tussendoortje voor onderweg in vergelijking met andere cakes of een chocoladereep - maar de cijfers suggereren iets anders, "Caroline Cerny, van de Obesity Health Alliance, zei.
"Er is een enorme variatie in zowel de grootte van muffins als het suikergehalte, en met een beperkte voedingswaarde-etikettering is het maar al te gemakkelijk om een enorme hoeveelheid suiker in slechts één portie te eten."
MEER: HET VOLGEN VAN DIT ENE DIEET KAN HET BESTE ZIJN NA DE MENOPAUZE
Terwijl we "vastbesloten zijn om van zoete dingen te houden", Goede huishouding voedingsdeskundige Anita Bean adviseert om vast te houden aan voedingsmiddelen die natuurlijke suikers bevatten.
"In de afgelopen decennia is voedsel zoeter geworden - drankjes, snacks en bewerkte voedingsmiddelen zitten vaak boordevol suiker - dus het is een goed idee om je smaakpapillen bij te scholen en te wennen aan de meer natuurlijke zoetheid van vers fruit, "ze merkte op. "En laat je niet misleiden door de zogenaamde gezonde suikers zoals honing, agavesiroop, ahornsiroop en kokossuiker. Wat uw lichaam betreft, zijn ze allemaal gewoon suiker en zullen ze op precies dezelfde manier worden behandeld.
Bezuinigen op zoete lekkernijen? Zie de bosbessenmuffins met de hoogste suikergehalte vastgelegd door het onderstaande rapport:
- McDonalds: (32 g per muffin) - Equivalent van acht theelepels suiker
- Klaar om op te eten: (30,5 g) - Acht theelepels
- Caffe Nero: (29,1 g) - Zeven theelepels
- Tesco: (29 g) - Zeven theelepels
- Costa: (28,6 g) - Zeven theelepels
- Starbucks: (26,3 g) - Zeven theelepels
En de minst suikerachtig:
- MEVROUW: (13 g per muffin) - Komt overeen met drie theelepels suiker
- Co Op: (17 g) - Vier theelepels
- Holly Lane (Aldi): (18 g) - Vijf theelepels
- Asda: (18 g) - Vijf theelepels
- Pompoen: (18,3 g) - Vijf theelepels
- Delice de France: (18,7 g) - Vijf theelepels
MEER: WELKE VOEDINGSMIDDELEN VOEDEN HUN KINDEREN
Zoals dit? Abonneer u op de Good Housekeeping-nieuwsbrief.