Beste budget standmixers: de top 5 mixers onder £ 200

Een high-end voedselmixer kopen klinkt buitensporig als je maar af en toe iets doet taart of een partij koekjes, maar brengt genoegen nemen met een goedkoper model uw status als sterbakker in gevaar? Als u niet weet waar u naar op zoek bent, kan de wereld van standmixers ontmoedigend lijken. Zeker als er zoveel prijsverschillen zijn. Sommige modellen kosten ongeveer £ 100, maar anderen gaan tot £ 400 of meer (waaronder sommige Kenwood modellen en Keukenhulp mixers, zoals die nu wordt gezien in de Afbakken tent). De experts van de GHI zijn hier om de mixers onder de £ 200 af te ronden die nog steeds een indrukwekkende prestatie leveren.

Een goede mixer zal het zware werk van kloppen, kloppen en kneden wegnemen en je helpen show-stoppende sponzen te produceren, biscuits, brood en gebakje. Met extra opzetstukken kunnen sommigen alles aanpakken, van worstvlees tot ijs zonder een pijnlijke pols.

Hoe werken keukenmixers?

Deze stevige machines hebben minimaal één mengkom en een vaste standaard met een hendelbediende arm. U hoeft alleen uw ingrediënten aan de kom toe te voegen, de arm te laten zakken en aan te zetten om te beginnen met het mengen van uw ingrediënten. Sommige modellen hebben een planetaire mengactie, wat betekent dat de gereedschappen roteren terwijl ze tegelijkertijd bewegen de kom voor grondiger mengen, om te voorkomen dat een mengsel tijdens gebruik in de kom blijft steken. Andere mixers die deze functie niet hebben, mixen eenvoudig zonder de extra rotatie. Een keukenmixer doet al het handmatige werk voor u en heeft een krachtige motor voor snel en grondig mengen. Voor sommigen kunt u ook verschillende menghulpstukken op de hefboomarm monteren. Deze hulpstukken kunnen variëren van pastamakers tot molens en zelfs juicers.

De beste budget stand-mixers

De algehele bouwkwaliteit, inclusief hulpstukken, kracht en mengvaardigheid zijn enkele belangrijke gebieden die bepalend zijn voor de prijs, hoewel er andere aspecten zijn waarmee u ook rekening kunt houden bij het overwegen van hoeveel u bereid bent te zijn besteden.

Standaardmixers kunnen worden geleverd met maximaal 10 snelheden, waaronder een kneedfunctie voor mengen op lage snelheid en hogere snelheden voor het opkloppen van eieren of room. In het ideale geval zouden er verschillende opties moeten zijn om aan een aantal mengvereisten te voldoen.

Het is ook vermeldenswaard dat het niet ongewoon is dat nieuwere modellen meer kosten dan hun voorgangers, ondanks dat ze dezelfde productspecificaties hebben, simpelweg omdat ze meer kleuropties hebben. (De vele iteraties van de KitchenAid Artisan bereik is een goed voorbeeld.)

Over het algemeen geldt: hoe zwaarder een keukenmixer, hoe minder waarschijnlijk het is dat hij op het aanrecht in de keuken wiebelt. Dat gezegd hebbende, als je het maar af en toe gebruikt of beperkte keukenruimte hebt, wil je misschien een iets lichter model overwegen dat gemakkelijk kan worden uitgebracht en weer opgeborgen. Sommige meer betaalbare standmixers kunnen slechts één of twee hulpstukken bevatten, terwijl anderen met een hele reeks toegevoegde extra's worden geleverd. De standaard die het meest zou moeten zijn, zijn een deeghaak, een klopper en een garde.

Functies om naar uit te kijken

Opslagruimte: Gezien hoe praktisch ze zijn - en hoe stijlvol sommige ontwerpen kunnen zijn - is een keukenmixer een machine die u misschien op uw werkblad wilt houden. Zo ja, meet dan de beoogde plek en controleer de afmetingen van de machine voordat u koopt. Een andere reden om ze te laten zien, is dat ze behoorlijk fors zijn om te verplaatsen, dus probeer een paar in een winkel op te tillen om te zien welk model voor jou beheersbaar voelt.

Bowl capaciteit: Standaardmixers variëren meestal van vier tot vijf liter, hoewel u deze in uw assortiment zo klein vindt als 3,3 liter en zo ruim als 6,9 liter. Als u vaak grote partijen bereidt, kies dan voor een grotere komcapaciteit. Sommige hebben meerdere kommen van verschillende grootte - handig als u de ruimte hebt om ze op te slaan (evenals ruimte voor de andere accessoires).

Materiaal kom: De meeste mengkommen zijn gemaakt van roestvrij staal, wat meestal vaatwasmachinebestendig is voor extra gemak. Andere opties op de markt zijn glas en keramiek. Je zult je mix door het glas kunnen zien, maar het kan duidelijkere slijtage vertonen dan een stalen versie.

Basis opzetstukken voor mixer: Sommige bijlagen worden standaard meegeleverd. Het mixerblad wordt bijvoorbeeld gebruikt voor dagelijkse taken, waarbij mengsels met een normale tot zware consistentie worden gecombineerd. Terwijl deeghaken ideaal zijn voor het kneden van deeg en zware deegmixen. Een ballongarde blinkt uit in het kloppen van eiwitten, room en lichte beslagmixen.

Sommige keukenmixers worden ook geleverd met een spatbescherming. Dit is een deksel dat over de kom en rond de arm van de mixer past om ingrediënten in de kom te houden tijdens het mixen. Soms wordt ook een handige flexibele klopper meegeleverd, een gewone klopper met een rubberen / siliconen rand om ingrediënten van de zijkanten van de kom te schrapen.

Overige opzetstukken voor mixer: Voor sommige standaardmixers kunnen tegen meerprijs meer unieke hulpstukken worden gekocht. Dit kan een breed scala aan mini-apparaten omvatten - alles van een kanmixer tot een mini-chopper, een rasp, citruspers, molen, vleesmolen of ijsmachine.

GHI-tip: Zoek naar modellen met roestvrijstalen hulpstukken, omdat deze vaak vaatwasmachinebestendig en duurzamer zijn.

Hoe we standmixers testen

Wij hebben getest 38 keukenmixers met verschillende proeven die de meest voorkomende recepten volgen die door uw dagelijkse keukenmixer worden gemengd en opgeklopt.

We beginnen met het kneden van brooddeeg. We proberen de deeghaken uit en zien hoe ze omgaan met een dikke en plakkerige consistentie. Om het klopvermogen te testen, kloppen we de minimale en maximale hoeveelheden eiwitten om te zien of het de bodem van de kom kan bereiken en grote hoeveelheden verwerken.

We mengen de ingrediënten van een kerstpudding (niet verrassend, een favoriet op kantoor) om te zien hoe goed de machines omgaan met zware, slordige mengsels. We maken ook lichtere sponzen en gebak om te beoordelen of de machine lichte mengsels aankan. Bovendien beoordelen we het gebruiksgemak, zoals hoe gemakkelijk de bedieningselementen zijn en de bijlagen moeten passen. We bekijken ook het ontwerp en de instructies.

We verdienen een commissie voor producten die via enkele van de links in dit artikel zijn gekocht.