Verbeter je mesvaardigheden met de GHI Cookery School
We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.
Zelfverzekerd en vakkundig gebruik van uw keukenmessen ziet er niet alleen indrukwekkend uit, maar kan u ook tijd, moeite en ongelukken besparen - en het uiterlijk van uw gerechten verbeteren. De GHI Cookery School heeft cursussen om uw technieken naar een hoger niveau te tillen.
Mesvaardigheden: fruit, groenten en gevogelte
De deskundige GHI-docent leert je kruiden en groenten te hakken, in blokjes te snijden, in julienne te snijden, te pletten en chiffonade te maken, naast het verbinden van een kip als een professional tijdens deze 3 uur durende les over mesvaardigheden. Tijdens de les leer je drie drievoudig geteste GHI-recepten te bereiden met een verscheidenheid aan messen en vaardigheden. Je verlaat de cursus met een heerlijke Sesam Kip met Five-Spice Glaze, aromatische Thai Salade en indrukwekkende tropische fruitsalade, naast de recepten en technieken om ze te reproduceren huis. Verder streeft het team ernaar om iedereen met een gerust hart naar huis te sturen om veilig en gemakkelijk het juiste mes voor de klus te gebruiken en om voor je messen te zorgen. 3 uur, £ 90 per persoon.
Mesvaardigheden: vis en schaaldieren
Misschien voelt u zich op uw gemak bij het bereiden van groenten, fruit en gevogelte, maar bent u nerveus bij het aanpakken van vis? De Vaardigheidscursus Vis & Schaaldieren Wapent u met de technieken om als een expert een scala aan vis en zeevruchten te bereiden en fileren. Je bereidt en kookt drie visgerechten en leert de geheimen van de bereiding van schaaldieren, platvis en rondvis. Maak gegrilde makreel met kerstomaatjes en rozemarijn, zeetong met peterselie, Beurre Noisette en een Paella met zeevruchten, en haal de knowhow weg om deze indrukwekkende gerechten te repliceren voor je vrienden en familie. 3 uur, £ 90 per persoon.
Cucina rustica
Als u iets uitgebreider wilt, worden mesvaardigheden tijdens veel van de cursussen van de school behandeld. Waarom boekt u niet voor de cursus Cucina rustica om meer te weten te komen over het slachten van konijnen? Naast het leren van de anatomie van een konijn, het produceren van een rijke Rabbit Ragu met Pappardelle-pasta, leren studenten een een overvloed aan technieken en trucs tijdens het maken van een verwarmende en smakelijke Chicken Cacciatore en een aardse wilde paddenstoel Risotto. 3 uur, £ 90 per persoon.
Alle cursussen zijn inclusief volledige begeleiding door een van onze ervaren GHI-docenten, een cursusreceptenpakket om mee naar huis te nemen en de mogelijkheid om alles wat je tijdens de les maakt mee naar huis te nemen.
Kent u iemand die graag zijn vaardigheden in het maken van pasta's zou willen verbeteren? Cadeaubonnen zijn beschikbaar voor £ 30, £ 90 en £ 180 voor de GHI Cookery School.
Lees verder
MAAK UW MAANDAGVLEES VRIJ MET DE GHI COOKERY SCHOOL
WAAROM NIET IEMAND NAAR EEN KOOKCURSUS BEHANDELEN?
10 SHOWSTOPPING VIS HOOFDGERECHTEN