Wat is brusselmole en smaakt het goed?
We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Brusselmole is echt: Good Housekeeping proeft de dip van spruitjes van M&S - hier is onze beoordeling.
De kans is groot dat je nog nooit van brusselmole hebt gehoord (of gezien) - en de kans is groot dat je ook kunt achterhalen wat de nieuwe feestelijke dip van M&S is.
Deze gemengde spruitjesdip lijkt VEEL op de favoriete dip van iedereen (vooral Nigella): guacamole. Het is groen, romig en glad van textuur en is de perfecte aanvulling op een kale tortillachip of een plakje zuurdesem.
Het ziet er misschien hetzelfde uit, maar brusselmole wordt niet met avocado gemaakt: alleen spruitjes, zure room en cannelinibonen.
Dit roept de vraag op dat M & S's brusselmole een gimmicky feestelijk voedsel is dat zich achter in de koelkast tot je het op tweede kerstdag kunt gebruiken - of is het eigenlijk een waardige kandidaat voor alles overwinnende guac?
We deden een snelle smaaktest op kantoor en uit een panel van 10 mensen vond niemand het leuk - zelfs de spruitjeshaters niet. Of we dit zouden verkiezen boven een dip op basis van avocado is een andere, allemaal moeilijkere (maar belangrijke) vraag.
GERELATEERD: TESCO CHOCOLADE EN KERSENWAND DIE IEDEREEN?
Maar voor traditionalisten die aandringen op het eten van spruitjes op eerste kerstdag, zouden we zeggen dat je niet verkeerd kunt gaan met deze dip.
Het goede? De romige textuur, dankzij de bonen en room, vermomt elke fysieke hint van spruitjes en voegt een eigen meer smaak toe aan de dip.
De slechte? Spruitjeshaters zullen niet houden van het pittige spruitaroma bij het openen van de pot.
De lelijke? Nee. Heb je gehoord wat we net zeiden? Zelfs mensen die zichzelf niet kunnen laten ruiken, laat staan eten, laadden één piepklein spruitje hun tortillachips met brusselmol. Dit is niet alleen Brussel, dit is M&S Brussel... oh je snapt het wel. Het werkt!
Een pot van 170 g kost £ 1,90 bij M & S-winkels.
GERELATEERD: 7 BRUSSEL SPROUTS RECEPTEN