Kimberley Wilson vertelt alles over The Great British Bake Off -

We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.

Met de nieuwe serie van de Great British Bake Off gepland voor later deze zomer, praat Good Housekeeping met Kimberley Wilson over haar tijd op de show, juryleden, jam en eh... wasmiddel

Het voelt niet zo lang geleden dat we in de tent zaten en nu is er een nieuwe groep bakkers. Ik ben echt geïnteresseerd om te zien wat de uitdagingen zijn, aangezien ze elk jaar moeilijker worden. '

Voormalig Great British Bake Off-finalist Kimberley Wilson draait haar bakkershand voor een nieuwe uitdaging: jam maken.

Kimberley's jam staat tijdens de wedstrijd bekend om haar gedurfde smaakcombinaties en belooft een soortgelijk thema: sinaasappel en kardemom of aardbei en zwarte peper, bijvoorbeeld. (En haar dubbele jam heeft geleid tot een samenwerking met Persil en zijn nieuwe Dual capsule-assortiment.)

Afwasmiddel en jam maken terzijde, Kimberley praat ook graag over de Great British Bake Off.

Ga je dit jaar naar de Great British Bake Off kijken?


Ik zal. Het gaat raar aanvoelen, want het lijkt niet zo lang geleden dat we in de tent zaten, en nu is er een nieuwe groep bakkers. Ik ben echt geïnteresseerd om te zien wat de uitdagingen zijn, aangezien ze elk jaar moeilijker en moeilijker worden.

Was uw groep [GBBO seizoen 3] zo dichtbij als het leek?
Ja. De afgelopen maanden was het moeilijk om samen te komen - Ali was in China en Glenn doet zijn tour, maar we proberen het om een ​​datum af te spreken - het zal waarschijnlijk nu september zijn voordat we allemaal samenkomen, maar in de tussentijd hebben we allemaal een kleinere ontmoeting gehad ups. Ik was uit met Christine en Toby, ik zie Beca over een paar weken en ik zag Ruby laatst.

Is Paul Hollywood zo fel als hij op het scherm tegenkomt?
[Lacht] Hij probeert te zijn. In mijn dagelijkse baan [als psycholoog] ben ik zeker gewend om met moeilijkere karakters te werken dan hij, dus nee, ik werd niet gefaseerd door de heer H. [Meer gelach]

En is Mary Berry zo mooi als ze lijkt?
[Smiles] Je kunt zien dat ze je meer hulp wil geven en ze moet zich een beetje inhouden omdat ze wil dat je het goed doet.

Hoe zit het met Mel en Sue?
Mel en Sue hebben hun eigen rollen, dus Mel is behoorlijk moederlijk, ze komt morgenochtend binnen, ‘Ben jij oké? 'en Sue is een beetje zoals je oudere broer of zus,' Oké, wat is er aan de hand? 'en het is echt een mooie mengen. We waardeerden hun aanwezigheid erg omdat het een heel fijne onderbreking was van de spanning in de tent.

Wat waren je favoriete en minst favoriete uitdagingen?
Je zou echt veel kunnen vinden die je haatte en waar je van hield! Ik heb altijd een vreselijk gevoel in mijn maag gehad als het een ontwerpgerichte uitdaging was, want dat is helemaal niet mijn vakgebied, maar evenzo, de week dat we de nieuwigheidstaart mochten doen, was ik erg blij omdat het zo ver buiten mijn comfortzone was en ik nog steeds heel goed werd terugkoppeling.

Ik was blij dat ik iets half fatsoenlijks heb kunnen doen, ondanks dat ik nog nooit van mijn leven een cake hoefde te versieren. Dat was een goede week, ook al was het een week vol pijn.

Hoe lang zou het filmen duren?
We zouden op vrijdagavond naar beneden gaan en in het hotel blijven, en dan om half zes 's morgens samenkomen ontbijt ter plaatse en eindig rond 19 of 20 uur - later in de eerste paar weken toen we 13,12,11 mensen hadden, misschien ongeveer 21.00 uur. En de volgende dag hetzelfde, dan een trein naar huis - dus het was vol, echt vermoeiend!

Ben je dol op bakken? Misschien wilt u ook lezen:

Hoe u uw eigen taarten en jam kunt verkopen met Kimberley Wilson

Baktips van alumni van Great British Bake Off

De humor en wijsheid van Mary Berry

instagram viewer