7 emotionele stadia van glutenvrij worden
We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.
Het is het vervelende eiwit dat in zoveel van onze favoriete voedingsmiddelen op de loer ligt. Maar of je nu cold turkey gaat op doktersvoorschrift of een zelfopgelegd verbod handhaaft, we onthullen de emoties die elke vrouw zal ervaren als ze glutenvrij gaat ...
1. Woede
Als het tot je doordringt hoeveel voedingsmiddelen gluten bevatten, zal een diepe, diepgewortelde woede optreden. Jammie Dodgers toch niet? Echt, sojasaus? Waarom ik?
GERELATEERD: 15 VAN DE BESTE GLUTENVRIJE RECEPTEN
2. Wrok
Als een collega een zelfgemaakte cake op kantoor brengt. Als je vrienden besluiten om een pizza te bestellen. Als je naar weer een ander restaurant gaat, wil je het graag proberen, alleen om de tuinsalade te bestellen - opnieuw.
3. Droefheid
De eerste keer dat je een kruimelig plakje glutenvrij brood probeert en beseft dat dit nu jouw levenslot is, zal je aan het wankelen brengen. Zal je ooit weer van eten genieten?
4. Onderhandelen
Er komt een moment waarop je het niet langer kunt verdragen en, tegen beter weten in, jij zal toegeven aan een hap van die pizza, cake of lookbrood - hoeveel schade kan het tenslotte eigenlijk veroorzaken Doen? Je zult het antwoord weten als je het weekend bedlegerig doorbrengt in doodsangst en huilend van spijt.
GERELATEERD: HOE EEN GLUTENVRIJ DIEET TE VOLGEN
5. Zich afvragen
Als u het glutenvrije gangpad in de supermarkt ontdekt, krijgt u een gevoel van vreugde dat geen bakkerijgeur ooit kan overtreffen. Brownies! Koekjes! Bier! Je mag alles hebben!
6. Zelfvoldaanheid
Prima, als je de cake die Shirley voor het team heeft gebakken niet kunt eten, maak je er zelf een. Je vult je voorraadkast met ingrediënten waar niemand ooit van heeft gehoord (ja, Medjool-dadels zijn echt) en ga op een kookmarathon. Als je je waren binnenbrengt zodat je collega's het kunnen proberen, ben jij degene die roept: ‘ZIE! JE WIST NOOIT DAT ZE GLUTENVRIJ ZIJN. WIL JE DAT?! ''
GERELATEERD: VRIJ VAN VOEDSELFAVORIETEN
7. Aanvaarding
Na verloop van tijd en tranen zal er een gevoel van stille acceptatie ontstaan. Je bouwt een encyclopedische kennis op van glutenbevattend voedsel en een repertoire aan recepten om zelfs de meest cynische gasten van het etentje te verbazen. En je zult je realiseren dat het in feite goed komt.
via GIPHY