De grootste dranktrend deze kerst? Geen alcohol

Als je het drinken van drinken tijdens sociale gelegenheden deze feestdagen een beetje minder saai wilt maken, hebben we goed nieuws. De lage en alcoholvrije levensstijl is booming en retailers nemen nota.

Volgens A. is het aantal volwassenen dat alcohol drinkt op het laagste niveau sinds 2005 enquête vorig jaar uitgebracht door het Office of National Statistics. En als het gaat om drinken tijdens de feestdagen, een nieuwe verslag doen van van Tesco ontdekte dat een op de vijf Britten op eerste kerstdag kiest voor geen en laag-alcoholische dranken, terwijl een op de zes helemaal geen alcohol drinkt. Als reactie hierop is er nu een ruimere keuze aan niet-alcoholische en wijnen met een laag alcoholpercentage, bieren en geesten op de markt, omdat consumenten niet langer tevreden zijn met de standaard frisdrankopties.

Volgens drankeninnovatiebedrijf, Distilleer ondernemingenis het enthousiasme voor deze trend te danken aan drie dingen: toewijding aan welzijn (en minder alcohol gebruiken intake), een focus op gedenkwaardige ervaringen (in plaats van een zware nacht te hebben) en nieuwsgierigheid om iets nieuws te proberen smaken. Dit heeft bijgedragen tot het creëren van "de grootste kans op dit moment in de drankenindustrie", zei het bedrijf in een

recent verslag. "De klanten van tegenwoordig willen geen concessies doen aan smaak, sfeer of beleving, ongeacht wat er in hun glas zit en of ze alcohol drinken of niet."

Het recente succes van Seedlip, een alcoholvrije eau-de-vie gemaakt van gedistilleerde plantaardige ingrediënten, onderstreept deze houding. Het drankje werd drie jaar geleden in Londen gelanceerd door Ben Branson en wordt nu aangeboden in meer dan 6.000 bars, restaurants en hotels over de hele wereld.

"De samenleving staat nu aan het begin van een paradigmaverschuiving in de rol die drankjes spelen in ons leven en in het grotere culturele krachten op het werk betekenen de behoefte aan kwaliteit, alcoholvrije opties voor volwassenen is zeker nog nooit zo relevant geweest, "Branson vertelde Goede huishouding. "We zijn er trots op dat we voorop lopen in de 15 internationale steden waar Seedlip nu beschikbaar is."

KOOP NU

De vraag naar volwassen frisdranken heeft zich verspreid over toprestaurants en bars, en Londense barmannen hebben onlangs gemeld dat klanten dat willen minder drank in hun cocktails. Zelfs Dandelyan, 's werelds beste bar, biedt een aantal van zijn inventieve plantaardige brouwsels aan zonder de alcoholische ingrediënten. Maar hoe zit het met de retailers? Met Kerstmis in aantocht, is het veilig om te zeggen dat ze hun spel hebben verbeterd.

Aldi reageerde op de vraag naar dranken met en zonder alcohol door zijn Nulpunt nul mousserende wijnassortiment voor het begin van de zomer. Er is keuze uit wit en roze en samen met een lagere prijs van £ 2,49 bevatten ze slechts 35 calorieën per portie.

Met de markt voor niet-alcoholische dranken die de afgelopen twee jaar met 16% is gegroeid, aldus Nielsen data, hebben veel andere retailers onlangs dit voorbeeld gevolgd. Bij Waitrose heeft de recente stap om alcoholvrije wijnen met alcoholarme / alcoholvrije bieren en sterke drank te "co-lokaliseren" zijn vruchten afgeworpen. "De verkoop van de alcoholvrije wijnen is 64% gestegen ten opzichte van dezelfde tijd vorig jaar en de alcoholvrije dranken zijn 10% gestegen in vergelijking met vorig jaar", bevestigt een woordvoerder van het merk.

Nieuw in het assortiment bij Waitrose is de nieuwste smaak van Seedlip. Met de naam Grove 42, gebruikt het sinaasappelschil als basis en er wordt gezegd dat het een geweldige Negroni zonder / met een laag alcoholgehalte maakt. Andere producten in het assortiment zijn het Brewdog Nanny State alcoholarm bier, de Ebony Vale alcoholvrije chardonnay en de Leitz Eins Zwei Zero alcoholvrije riesling, die wordt aanbevolen als feestwijn of aperitief.

M&S heeft voor de kerst drie nieuwe alcoholvrije dranken gelanceerd, waaronder een Sprankelende botanische G&T, gemaakt met zeven plantaardige en gemengd met tonic, en de Rode Druivensap Drank gemaakt met merlot druiven. Alcoholvrije alcohol op basis van jeneverbes Ceder's is ook net aangekomen bij Sainsbury's als gin-alternatief.

"De niet-alcoholische trend is erg spannend voor ons, aangezien we weten dat steeds meer van onze klanten dit gebied verkennen, vooral als alternatief voor frisdrank bij etentjes, "Anne Cooper, Spirits Buyer voor de supermarkt, merkte op.

"We begrijpen dat het vaak moeilijk kan zijn om opwindende producten te vinden als je niet drinkt maar toch op zoek bent naar iets premiums, en bij met de lancering van producten zoals Ceder's zorgen we ervoor dat onze klanten meer keuze hebben zonder in te leveren op smaak of ingrediënten. "

Proost op bewust drinken - en om wakker te worden zonder een kater.