Ultieme gids voor Roer zondag 2019
We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.
Zondag 24 november 2019 is ‘Stir-up Sunday’, dus trek je schort aan en verzamel familie of vrienden om een kerstpudding te maken. Het is de dag waarop wordt gezegd dat wensen uitkomen, dus roer!
Kerstmis- nadert, en voor ons betekent dat één ding: opgewonden zondag. Dus zorg ervoor dat je op zondag 24 november 2019 klaar bent om je beste kerstpudding of het beste kerstcake nog.
Wat is Stir-up Sunday?
Het is een traditie die teruggaat tot de Victoriaanse tijd toen de familie vijf weken voor Kerstmis bijeenkwam om de kerstpudding te roeren. De openingswoorden van het Book Of Common Prayer, gebruikt op de laatste zondag voor Advent, luidt: "Sta op, wij smeken U, o Heer, de wil van uw getrouwe volk", dus de traditie is dat dit de dag is om in beweging te komen!
De Stir-up-tradities
- Kerstpudding zou traditioneel 13 ingrediënten bevatten om Jezus en zijn discipelen te vertegenwoordigen.
- Het is traditioneel geroerd (terwijl hij een wens deed) door elk gezinslid van Oost naar West, om de wijze mannen te gedenken die Jezus bezochten in het kerstverhaal.
- De gebruikelijke garnering van hulst vertegenwoordigde de doornenkroon. Wees gewaarschuwd: de hulstbes is erg giftig, dus versier je kerstpud in plaats daarvan met nepgebladerte!
- Munten toevoegen, oorspronkelijk charmes, naar de pud zou het geluk brengen als je ze op eerste kerstdag in je portie vond. De traditionele geluksbrengers waren een zilveren munt voor rijkdom, een vorkbeen voor geluk, een vingerhoed voor spaarzaamheid, een ring voor het huwelijk en een anker voor een veilige haven. Als je op zoiets bijt, zou je zeker naar de tandarts gaan met een gebarsten tand, dus we raden dit niet aan.
Waar komt kerstpudding vandaan?
Er wordt gespeculeerd over de oorsprong van kerstpudding. Er wordt gezegd dat het voor het eerst werd genoemd in 1858, in Anthony Trollope's Dokter Thorne, hoewel het begin blijkbaar honderden jaren teruggaat.
In de middeleeuwen was een kerstpap genaamd Frumenty populair en mogelijk een hartige voorouder van de kerstpudding. Het recept evolueerde in de loop der jaren tot pruimenpudding, met gedroogd fruit, eieren, paneermeel en bier of sterke drank om de houdbaarheid te verlengen. In de 19e eeuw verklaarde Prins Albert zijn liefde voor de kerstpudding en maakte het modieus - het was in deze tijd dat het een Kerst nietje.
Hearst
Waarom probeer je niet een van onze Recepten voor kerstpudding voor Stir-up Sunday, en er een sociale aangelegenheid van maken met familie en vrienden? Je zult je erg zelfvoldaan voelen over je inspanningen om vooruit te komen als je triomfantelijk de pud aansteekt en op eerste kerstdag de eetkamer binnengaat.
Verwant verhaal
Hoe een kerstpudding te stomen
Verwant verhaal
20 van de beste kersttaartrecepten