Prosecco wie? Er is weer een bruis in de stad, en het is snel uitverkocht

  • September 12, 2020
  • InEten

We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.

Het is veilig om te zeggen dat prosecco de mousserende wijnindustrie domineert, zo erg zelfs dat de verkoop van het goede spul vorig jaar met 75% is gestegen, waardoor de champagne voor het eerst werd ingehaald.

In feite werd prosecco zo populair dat wijnexperts ons waarschuwden voor een tekort aan prosecco in de Italiaanse teeltgebieden!

MEER:WIJ HEBBEN SKINNY PROSECCO GEPROEFD EN DIT DACHTEN WIJ

Maar er is nog een bruis in de stad, die in populariteit stijgt, zo erg zelfs dat Waitrose heeft gemeld dat het uitverkocht is.

Zeg hallo tegen Pignoletto, een sprankelend alternatief voor de geliefde prosecco.

Pignoletto is een briljante feestbruis, gemaakt van een druif uit de regio Emilia-Romagna in Noord-Italië.

Het heeft ook een rijkere smaak in vergelijking met prosecco, dat Waitrose beschrijft als 'een levendig glas appelkruimeltaart en custard'.

MEER: HEB JE PROSECCO AL DEZE TIJD VERKEERD GEDIEN?

beeld

'Pignoletto is de originele Lambrusco die Italianen tot nu toe terecht voor zichzelf hebben gehouden', vertelde Xenia Irwin, Waitrose's Cellar Buyer ons.

'De verkoop van deze gemakkelijk te drinken, echt Italiaanse bruis heeft alle verwachtingen overtroffen en we hebben meer flessen besteld om op tijd voor Kerstmis aan te komen.'

Probeer de mousserende wijn deze kerst als aperitief, of bij visgerechten, wit vlees en verse kazen.

Plus een fles van het spul is gemiddeld £ 8 per fles in de supermarkten, dus het maakt de bank ook niet kapot.

MEER: PROSECCO MINCE PIES ZIJN UITGEVONDEN EN ZE KLINKEN HEERLIJK

Soortgelijk? Abonneer u op de Good Housekeeping-nieuwsbrief.

instagram viewer