Wetenschappers hebben eindelijk eetbare huishoudfolie ontwikkeld
We verdienen een commissie voor producten die via enkele links in dit artikel zijn gekocht.
Heb je moeite om de huishoudfolie die je voorzichtig om je cupcake hebt gewikkeld eraf te krabben? Op een dag zal dat geen strijd meer zijn. Op een dag kun je gewoon dwars door je huishoudfolie bijten en het opeten met al het lekkers dat je erin hebt gewikkeld.
Een groep wetenschappers van het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft eindelijk het product gemaakt waar we allemaal zo wanhopig op hebben gewacht: eetbare huishoudfolie.
Daarmee bedoelen we huishoudfolie die je veilig kunt eten zonder per ongeluk te stikken in een stukje dun plastic.
Hun versie van huishoudfolie is gemaakt van caseïne uit melkeiwitten, die veilig is om te eten, biologisch afbreekbaar is, en er wordt gezegd dat het zelfs beter is dan plastic om zuurstof weg te houden van voedsel, waardoor voedsel wordt bewaard frisser. Spannend.
MEER: 9 DINGEN DIE JE NIET IN DE KOELKAST MAG BEWAREN
Er zijn al eerder eetbare vershoudfolies geweest (wie wist?), Maar die waren gemaakt met zetmeel, dat, hoewel eetbaar, het voedsel niet vers hield.
De nieuwe plasticfolie van caseïne heeft kleinere poriën en is dus veel effectiever in het creëren van een barrière tussen je eten en de zuurstof van de buitenwereld.
Onderzoekers overwegen ook om vitamines en smaakstoffen aan hun huishoudfolie toe te voegen, dus het kan goed voor je zijn om samen met je eten te eten.
Wat allemaal geweldig klinkt. Geen gedoe meer met huishoudfolie die zich aan elkaar heeft weten te plakken rond je arme, opgesloten boterham. Je kunt het gewoon eten. Wat een geweldige tijd om te leven.
Maar er is een beetje slecht nieuws. Het kan nog wel even duren voordat deze briljante uitvinding daadwerkelijk te koop is.
De wetenschappers achter de vershoudfolie presenteren hun werk vandaag op een bijeenkomst van de American Chemical Society, en ze zeggen dat het wel drie jaar kan duren voordat de film in massa wordt geproduceerd.
Dus voorlopig zitten we vast in onze gevangenis van vershoudfolie, zachtjes aan het pellen en dromen van bijten. Raak echter niet te veel in paniek. Nu krijg je tenminste de diep vervullende voldoening van het moeiteloos doorsnijden van de huishoudfolie terwijl je je eten gegijzeld houdt met een schaar. Ahhh.
MEER: 9 VERRASSENDE TOEPASSINGEN VOOR CLINGFILM
Door Ellen Scott
(Afbeeldingen: Getty)