10 gezondste Fish om u te helpen Hit Uw Weight Loss Goals

• Het eten van vis twee of drie keer per week kan uw risico op chronische ziekte te verminderen.
• De magere eiwitten en omega-3 vetzuren in vis maken het een slimme, voedzame keuze.
• Ingeblikte zalm en tonijn bieden dezelfde voordelen, maar kost minder dan verse vis.

---

Het eten van uw weg naar een gezonder hart, Lagere bloeddruk, en een potentiële verminderd risico op een beroerte, depressie, de ziekte van Alzheimer en andere chronische ziekten bijna te mooi klinkt om waar te zijn, maar het kiezen van vis twee keer per week kan eigenlijk fast-bijhouden van uw gezondheid in de goede richting.

De gezonde omega-3 vetten, magere eiwitten, vitamine D en selenium in vis bewijzen zo krachtig dat het zowel de Dietary Guidelines for Americans en de American Heart Association aanraden om het op zijn minst twee keer per week. Echter, bijna de helft van de Amerikanen zelden of nooit eet vis at all.

Bezorgdheid over de kosten, milieu-impact, en verontreinigende stoffen zoals kwik kan enige diners leiden tot vis af te zien, maar het wetenschappelijk bewijs is duidelijk: Het eten van vis is goed voor je gezondheid - de tegenover giftig.

Hier zijn 10 soorten vis begunstigd door de FDA, EPA, en de Environmental Defense Fund Seafood Selector als slimme keuzes voor u en het milieu. Volwassenen moeten eten 2-3 vier-ounce porties per week en kies een verscheidenheid aan voor de beste voordelen.

Niet zeker hoe om te vissen te werken in uw maaltijd routine? We hebben ook recepten uit de Good Housekeeping Test Kitchen dus je kunt koken zo snel mogelijk te krijgen.

---

1. Zalm

Zowel gekweekt en wild gevangen Alaska Zalm bevatten tal van eiwitten en omega-3-vetzuren en belangrijke vitaminen en mineralen. Canned Zalm biedt even groot voeding als je op een budget.

2. Kabeljauw

Een 3-ounce portie gekookte kabeljauw 15-20 gram eiwit minder dan 90 calorieën en 1 gram vet. Kies kabeljauw gevangen in de Stille Oceaan (waar de soort is overvloediger) boven de Atlantische Oceaan, indien mogelijk, de EDF adviseert.

3. Forel

Een familielid van zalm, alle regenboogforel verkocht in de Verenigde Staten is gekweekte - waardoor het de beste eco-rating van de EDF. Probeer de soortgelijke, maar minder bekende Arctic char als u op zoek bent om het te mengen. Een filet van beide vis heeft minder dan 150 calorieën en ongeveer 20 gram eiwit. Probeer grillen, bakken of pocheren uw dosis omega-3's in te krijgen.

4. Tonijn

Het is moeilijk om verkeerd gaan met deze veelzijdige en voedzame vis. Pick ingeblikte licht tonijn verpakt in water (geen olie) voor de beste gezondheid boost. Een 3-ounce kan heeft slechts 100 calorieën voor 22 gram eiwit, de helft van uw dagelijkse vitamine D, en een hele dag de moeite waard van de essentiële voedingsstof selenium. U kunt zelfs snack packs toevoegen van merken zoals Bumble Bee en StarKist aan salades en sandwiches voor eenvoudige lunches op weekdagen.

5. sardines

Deze kleine vissen zwemmen in grote scholen, maar ze leveren ook een verrassende hoeveelheid van vitamine b12Een essentiële voedingsstof voor rode bloedcellen, zenuwfunctie, en DNA-synthese. Slechts twee sardines bevatten 18% van uw dagelijkse behoeften.

6. Bot en tong

Zowel bot en tong live op de oceaanbodem, maar bot is gevonden in de Atlantische Oceaan, terwijl zolen zwemmen in de Stille Oceaan. Sommige grote mogelijkheden om uit te kijken naar: sterrenhemel bot, citharichthys sordidus, zeetong, Engels tong, petrale tong, en rex zool.

7. barramundi

Deze minder bekende mild, onbetrouwbaar witvis (ook wel Aziatische zeebaars of reus baars) trekt vergelijkingen Chileense zeebaars en smaken uitstekend gestoomd, gebakken, geroosterd of zwart. Een 6-ounce filet bevat 140 calorieën en 35 gram eiwit, plus selenium, zink en andere vitaminen en mineralen. Serveer het met een citrus salsa of geroosterde groenten.

8. Pollock

Een familielid van kabeljauw, koolvis is de soort je meestal vinden in vissticks, vis filet sandwiches, en (! Verrassing) imitatie krab. In feite, Pollock is de grootste visserij in de Verenigde Staten, volgens de EDF. Zet een hart-gezondere draai aan de verwerkte visgerechten door het bakken van uw eigen filets in de oven.

9. tilapia

Mild-proeven en economisch geprijsd, een gekookt tilapia filet heeft een derde van uw dagelijkse vitamine D en slechts 110 calorieën. En voor degenen die halen hun neus op dit winterharde, gekweekte vis, krijg dit: Een blinde smaaktest uitgevoerd door de Washington Postgevonden tilapia te zijn net zo lekker als regenboogforel en branzino, volgens een panel van professionele koks en zeevruchten experts.

10. Schelvis

Haddock - een koud-water witvis gevonden uit de noordelijke Atlantische kust - bevat de helft van je dagelijkse waarde van vitamine B12 en maar liefst 30 gram eiwit in slechts een filet. Het is meestal gebakken en gebraden, maar je kunt het ook gebruiken in stoofschotels, vis gebak en chowders.